MasterClass Number cake - Dates 2021 à venir !

MasterClass Number cake - Dates 2021 à venir !


Au programme:

Apprenez tous les secrets de fabrication d’un number cake avec la réalisation d'une ganache montée.

Techniques:

- réalisation, abaissage, découpage et cuisson d'une pâte sucrée
- réalisation d'une ganache montée vanille ou chocolat
- technique de pochage et montage du number cake
- décoration avec fruits et fleurs de saison

Chaque participant repartira avec un petit number cake.

Quand ? dates 2021 à venir

Heure: de 18h00 à 20h00

Prix : 80€/personne

Nombre de participants : 8 maximum (et selon règlementation COVID en rigueur)

Inscriptions:  contact@josephine.lu (prise en considération après validation du paiement) 

Paiement : LU39 0099 7800 0086 8901 

Adresse des cours: Patisserie Joséphine, 5 rue des romains, 7264 Helmsange.

Annulation: Toute annulation inférieure à 48h avant le début du cours ne pourra malheureusement plus être acceptée ou reportée.


80 €

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