FAQ

Nos layers cakes ou gâteaux à étages sont composés d’une superposition de biscuits moelleux et d’une crème soyeuse et légère.

Selon la décoration choisie, votre gâteau peut ensuite être couvert de crème au beurre ou de pâte à sucre.

Une décoration sur-mesure vous sera proposée en accord avec vos envies et le thème de votre fête. (nappage coulant, macarons, bonbons, fleurs fraiches, modelage de personnages ou fleurs en pâte à sucre, rubans de soie, étage factices etc… )

Découvrir nos gâteaux de fête

Notre gamme se compose de délicieuses recettes. Accéder à nos pages saveurs ci-dessous.

Découvrez nos saveurs layer cake
Découvrez nos saveurs entremets
Découvrez nos saveurs choux

Qu’il soit composé d’entremets, de choux, de layer cakes ou d’une combinaison de ces gâteaux, votre gâteau de fête sera unique et décoré pour votre occasion selon votre thème et vos gouts.

A titre indicatif, nos tarifs de base commencent à 8€ la part pour les layer cakes, 5€ la part pour les entremets, et 4€/part pour les choux. Nous pouvons aussi ajouter des étages factices afin d’augmenter la taille de votre gâteau. Ces étages sont décorés et facturés 30 à 60% du prix d’un étage en vrai gâteau.

Le prix final du projet dépendra de la taille du gâteau et de la complexité de la décoration.

Un devis vous sera fourni pour toute demande via notre formulaire de commande.

Formulaire de commande

Nous nous ferons un plaisir d’élaborer de savoureuses bouchées sucrées dans le même thème pour accompagner votre pièce centrale.

Macarons, cupcakes, mini-brownies, cookies, pop cake, biscuits décorés… faites-nous part de vos souhaits lors de votre commande.

Formulaire de commande

Vous souhaitez commander une pièce d’exception pour votre mariage, un évènement d’entreprise ou le baptême de votre enfant ?

Nous traitons les projets d’exception à partir de 50 personnes avec une attention toute particulière !

  • La commande

    Veuillez dans un premier temps remplir le formulaire de commande. Il nous permet de confirmer la date, et d’avoir un aperçu sur le type d’occasion et de gâteau qui vous fait plaisir.

    Formulaire de commande
  • Première prise de contact

    Nous vous proposerons ensuite une première prise de contact par email ou téléphone pour valider la disponibilité de la date, pour confirmer les détails techniques essentiels tel que le lieu, le nombre d'invités, le budget…

  • Séance dégustation

    Nous conviendrons ensuite d’une date pour organiser une séance dégustation avec les saveurs choisies par vos soins (3 saveurs maximum). Ce rendez-vous est facturé 35€, déduits du prix de votre gâteau si vous décidez de nous en confier la réalisation. Prévoir une durée d’une heure.

  • Validation de la commande

    Nous finalisons ensuite les derniers détails ensemble, avant de valider votre demande. Votre commande sera considérée valable et confirmée lorsque le bon de commande sera signé et l’acompte de 50% du projet versé. Le solde restant sera dû 2 semaines avant l’évènement.

  • Transport et Livraison

    Nous nous chargeons du transport, de la livraison et de la mise en place du gâteau sur le lieu de l’évènement. Les frais s'y rapportant seront repris dans un poste du devis.

Merci de venir préparé à ce RDV ! Emmenez avec vous ou mieux, envoyez nous à l'avance toutes les idées et inspirations que vous avez concernant la décoration de votre gâteau. Par exemple : story board, couleurs, photos de la robe de mariée, un exemplaire du faire-part, le thème et décoration de la soirée, des photos de gateaux que vous aimez etc…. Précisez si vous avez une idée de budget afin que l'on se concentre sur des idées de design qui rentre dans ce budget. Bien que nous ne copiions pas directement les gâteaux d'autres designers, nous sommes disposés à utiliser ces photos comme inspiration pour créer un gâteau unique.

Pour les wedding cakes et gateaux de fete de plus de 50 invités, un acompte de 50% non remboursable vous sera demandé pour réserver votre commande et une date.

Votre commande ne sera valable et confirmée que lorsque le bon de commande sera signé et l’acompte versé.

Le solde restant sera dû 2 semaines avant l’évènement.

Moyens de paiement acceptés : virement, cartes, espèce.

Certains de nos produits sont naturellement élaborés sans gluten et/ou sans lactose, vous trouverez ces informations sur chaque fiche produit. Nous réalisons également certains produits en version Vegan et/ou sans gluten (layer cake, cupcakes…) Veuillez nous contacter directement si vous avez des demandes particulières.

Contact

Des informations sur les cours de pâtisserie et ateliers de décoration de gâteaux peuvent être consultés sous l’onglet ‘événements’. Pour toute demande d’informations complémentaires merci de prendre contact avec nous via e-mail.
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Adresse :
Joséphine – pâtisseries et gâteaux de fête
5 rue des Romains
L-7264 Helmsange (Walferdange)
Luxembourg

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