Nos saveurs
Nos « Layer Cakes » sont aussi bons que beaux ! composés d’un biscuit moelleux et d’une crème soyeuse montés sur plusieurs étages, ils peuvent être agrémentés de touches fruitées et de fruits secs croustillants.
Notre gamme se compose de délicieuses recettes adaptées aux enfants et aux goûts plus exigeants des plus grands.
Une décoration sur-mesure vous sera proposée en accords avec vos envies et le thème de votre fête. (Finition crème au beurre ou pâte à sucre, fleurs fraîches, modelage de personnages ou fleurs en pâte à sucre, rubans de soie, etc… )
Biscuit marbré chocolat-vanille (ou Biscuit vanille), crème au beurre chocolat ou ganache au chocolat (photo d'un layer cake vanille-chocolat)
Biscuit chocolat et crème au beurre chocolat ou ganache au chocolat (photo d'un layer cake vanille-chocolat)
Biscuit vanille et crème au beurre fraise (photo d'un layer cake vanille-chocolat)
Biscuit amandes imbibé citron, crème au beurre citron et lemon curd (possibilité d'ajouter des amandes caramélisées)
Biscuit vanille imbibé au sirop de fraise, crème au beurre à la pistache, confit de fraise (possibilité d'ajouter des pistaches caramélisées)
Biscuit amandes, crème au beurre framboise, confit de framboise (possibilité d'ajouter des amandes caramélisées)
Biscuit vanille, crème au beurre* praliné , pâte de praliné, éclats de noisettes caramélisées (*possibilité de remplacer la crème au beurre par une ganache au chocolat au lait)
Biscuit vanille, crème au beurre* vanille au chocolat blanc, caramel au beurre salé, éclats de noix de pécan caramélisées (*possibilité de remplacer la crème au beurre par une ganache au chocolat blanc)
Biscuit vanille imbibé au café, crème au beurre café et amandes caramélisées
Notes
Possibilité de personnaliser votre gâteau avec d’autres saveurs, de rajouter un coulis de fruit à servir à côté, etc… Merci de le préciser dans le formulaire de commande pour que l’on vous prépare un devis.
