Nos saveurs

Entremets

Selon la saison nous travaillons avec vous pour définir l’entremet de vos rêves pour votre fête, composé d’une mousse délicate, d'un insert aux fruits ou d’un crémeux gourmand et de couches de biscuits crousti-fondants… nous proposons ici nos entremets classiques disponibles toute l’année.

Une décoration sur-mesure vous sera proposée en accord avec vos envies et le thème de votre fête (fleurs, couleurs du glaçage etc…)

Les fruitées

Joséphine, Vanille framboise

Vanille framboise

Biscuit madeleine, croustillant, insert framboise, mousse légère vanille.

Joséphine, Mûres cassis

Mûres cassis

Biscuit dacquoise amandes, croustillant, insert confit de cassis, mousse mûres.

Joséphine, Vanille fraise

Vanille fraise

Dacquoise amande, croustillant, insert fraise/citron vert, ganache montée vanille.

Les gourmands

Joséphine, Chocolat

Chocolat

Dacquoise noisettes, croustillant praliné, mousse chocolat noir.

Joséphine, Chocolat caramel cacahuetes

Chocolat caramel cacahuetes

Biscuit moelleux, croustillant cacahuètes , crémeux caramel, mousse légère lait caramel


Notes

Possibilité de personnaliser votre entremet avec d’autres saveurs, et de personnaliser votre décoration - merci de le préciser dans le formulaire de commande pour que l’on vous prépare un devis.

Inscrivez-vous
à notre newsletter

Vous devez accepter les conditions

Merci pour votre inscription.