Nos saveurs

Entremets

Selon la saison nous travaillons avec vous pour définir l’entremet de vos rêves pour votre fête, composé d’une mousse délicate, d'un insert aux fruits ou d’un crémeux gourmand et de couches de biscuits crousti-fondants… nous proposons ici nos entremets classiques disponibles toute l’année.

Une décoration sur-mesure vous sera proposée en accord avec vos envies et le thème de votre fête (fleurs, couleurs du glaçage etc…)

Les classiques

Chocolat

Dacquoise noisettes, croustillant praliné, mousse chocolat noir.

Café

Dacquoise amandes, croustillant, crémeux café, mousse légère au café

Les fruitées

Vanille framboise

Biscuit madeleine, croustillant, insert framboise, mousse légère vanille.


Notes

Possibilité de personnaliser votre entremet avec d’autres saveurs, et de personnaliser votre décoration - merci de le préciser dans le formulaire de commande pour que l’on vous prépare un devis.

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